ЛИТЕРАТУРА ПО ФУНДАМЕНТАЛЬНЫМ И ПРИКЛАДНЫМ НАУКАМ
для школьников, студентов и научных работников

Каталог

Книги

Материально-энергетический баланс и кинетика роста микроорганизмов Минкевич И.Г. РХД 2005
/Минкевич И.Г./

Материально-энергетический баланс и кинетика роста микроорганизмов

Издательство:РХД
Год издания:2005
ISBN:5-93972-504-X
Кол-во страниц:352
Переплёт:Мягкий
 150 руб.  В корзину

Монография впервые дает систематическое изложение нового физико-химического подхода к описанию биоэнергетики микроорганизмов--теории материально-энергетического баланса. Введена обощенная единица восстановленности химических соединений, на основе которой найдены связи между метаболическими потоками (потребление сустратов, образование биомассы и продуктов метаболизма). Получены формулы, описывающие зависимость выхода биомассы от биохимических характеристик клеток, позволяющие предсказывать величину выхода на основе результатов биохимических исследований. Описаны эксперименты, подтверждающие эту теорию и использующие ее результаты для анализа биоэнергетических свойств клеток. Изложены результаты новых разработок в области математического моделирования микробных популяций, включая распределенные модели. Впервые получены решения для динамики возрастного распределния клеток в синхронной культуре при учете влияния субстрата. Описан новый метод непрерывного культивирования -- бистат, дающий возможность исследовать влияние сустрата в полном диапазоне его концентрации. Книга адресована широкому кругу читателей -- биологам, биотехнологам, биофизикам, а также математикам, физикам, химикам, интересующимся биологией.

Комментарии: (авторизуйтесь, чтобы оставить свой)
В корзине нет товаров
Новости
2017-07-17
Уважаемые заказчики! В связи с сезоном летних отпусков сроки обработки отдельных заказов могут быть несколько увеличены. Приносим вам свои извинения
2017-07-03
Издательство «Физматкнига» с глубоким прискорбием сообщает, что 2 июля на 87-м году жизни скончался наш многолетний автор, профессор, доктор педагогических наук Михаил Иванович Шабунин.
2017-07-01
Магазин «Физтех-книга» в летний период (июль и август) будет работать с 9.00 до 19.00. Выходные — суббота и воскресенье.
2016-11-07
Уважаемые покупатели! У нас изменился номер телефона. Новый городской номер (499) 390-51-38.