ЛИТЕРАТУРА ПО ФУНДАМЕНТАЛЬНЫМ И ПРИКЛАДНЫМ НАУКАМ
для школьников, студентов и научных работников

Каталог

Книги

Материально-энергетический баланс и кинетика роста микроорганизмов Минкевич И.Г. РХД 2005
/Минкевич И.Г./

Материально-энергетический баланс и кинетика роста микроорганизмов

Издательство:РХД
Год издания:2005
ISBN:5-93972-504-X
Кол-во страниц:352
Переплёт:Мягкий
 150 руб.  В корзину

Монография впервые дает систематическое изложение нового физико-химического подхода к описанию биоэнергетики микроорганизмов--теории материально-энергетического баланса. Введена обощенная единица восстановленности химических соединений, на основе которой найдены связи между метаболическими потоками (потребление сустратов, образование биомассы и продуктов метаболизма). Получены формулы, описывающие зависимость выхода биомассы от биохимических характеристик клеток, позволяющие предсказывать величину выхода на основе результатов биохимических исследований. Описаны эксперименты, подтверждающие эту теорию и использующие ее результаты для анализа биоэнергетических свойств клеток. Изложены результаты новых разработок в области математического моделирования микробных популяций, включая распределенные модели. Впервые получены решения для динамики возрастного распределния клеток в синхронной культуре при учете влияния субстрата. Описан новый метод непрерывного культивирования -- бистат, дающий возможность исследовать влияние сустрата в полном диапазоне его концентрации. Книга адресована широкому кругу читателей -- биологам, биотехнологам, биофизикам, а также математикам, физикам, химикам, интересующимся биологией.

Комментарии: (авторизуйтесь, чтобы оставить свой)
В корзине нет товаров
Новости
2019-12-30
С 30 декабря 2019 г. по 9 января 2020 г. обработка и отправка заказов осуществляться не будет. Отправка заказов возобновится 10 января 2020 г.